" John N. Sofos" скачать бесплатно. Электронная библиотека. Поиск книг LibCats

Самая большая электронная библиотека рунета. Поиск книг и журналов

#1

Improving the Safety of Fresh Meat

John N. Sofos

7.48 Mb

#2

Antimicrobials in Food, Third Edition (Food Science and Technology, Volume 145)

P. Michael Davidson, John N. Sofos, A. Larry Branen

Категория: Наука (общее), Научно-популярное

7.08 Mb

#3

Pathogens and Toxins in Foods: Challenges and Interventions

Vijay Kumar Juneja, John N. Sofos

5.92 Mb

#4

Control of Foodborne Microorganisms (Food Science and Technology)

Vijay K. Juneja, John Nikolaos Sofos

12.81 Mb